Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 10 dk
Pişirme
süresi: 15 dk
Kaç kisilik
: 4
Kalori/Adet: 187
Tüm yemek ve tatlılarınızın Airfryer ile çok daha kısa süreler içinde pişirebilirsiniz. Yemek davetlerinizde, özel günlerde sunacağınız ya da öğle ve akşam yemeklerinde servis edeceğiniz her tarifinizi Airfryer’da kolayca ve daha az yağ kullanarak sağlıklı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Türk mutfağının en sık tercih edilen lezzetlerinden biri olan sigara böreğini de Airfryer’da daha az yağlı olarak kızartabilirsiniz.
Partilerde, özel günlerde, çay saatlerinde ya da yemek daveti sofralarında en sık kullanılan Türk lezzetlerinden biri de sigara böreğidir. Kızartarak yapılması nedeniyle yağlı bir besindir. Ancak sigara böreğini Airfryer’da çok daha az yağlı olarak pişirebilirsiniz. Tercih edeceğiniz iç harç malzemelerine göre zenginleştirebileceğiniz Airfryer'da sigara böreği tarifi:
Malzemeler
- 1 adet yufka
- 250 gram lor peyniri ya da rendelenmiş kaşar
- Sıvı yağ
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Yufkayı geniş bir alanda açarak üçgen şeklinde parçalara ayrılacak biçimde kesin.
- Elde edilecek üçgen yufka sayısı yufkanın büyüklüğüne bağlı olarak değişkenlik gösterebilir.
- Üçgen yufkaların geniş kısımlarına peynir eklenerek yayılır.
- Yufkanın geniş kısmına peynir koyun.
- Yufkanın sağ ve sol kenarlarından içe doğru katlayın.
- Katlanan yufkaları sıkı olacak şekilde rulo biçimine getirin.
- Her bir yufka için aynı işlemi uygulayın.
- Rulo yapma işlemi bittiğinde sivri ucunu ıslatırsanız börekler pişerken dağılmaz.
- Hazırlanan börekleri Airfryer’e yerleştirin.
- Tüm böreklere fırça yardımı ile yağ sürün.
- 200 dereceye ayarladığınız Airfryer’de 15 dakika boyunca pişirin.
