Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 15 dk
Pişirme
süresi: 40 dk
Kaç kisilik
: 6
Kalori/Porsiyon: 300
Dünya çapında bilinen birçok yemek ve tatlı, Türkiye’deki mutfaklarda da yerini almıştır. Selanik gevreği de bu lezzetlerden biridir. Airfryer ile birçok yemek, atıştırmalık ya da tatlı hem çok kısa süreler içinde hem de daha az kalori ile pişirilebilir. Selanik gevreği de Airfryer sayesinde kolaylıkla yapabileceğiniz yiyecekler arasında yer alır.
İtalya’da doğmasına rağmen dünya çapında birçok farklı mutfakta da yerini alan Biskotti, İtalyan kurabiyesi, Selanik kurabiyesi, Selanik gevreği gibi farklı isimlerle bilinir. Bu lezzeti siz de aşağıdaki malzemeleri kullanarak ve verilen tarif adımlarını uygulayarak kolaylıkla yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 3 yumurta
- 2 yemek kaşığı kaynar su
- 1 yemek kaşığı sirke
- 50 gram tereyağı
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2 bardak un
- 1 bardak kuru meyve
- 1 çay bardağı fındık
- 2 yemek kaşığı Antep kıstığı
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Kaynar su ile yumurtaları mikser ile iyice köpürene dek karıştırın.
- Şeker, eritilmiş tereyağı ve sirkeyi karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Kabartma tozu ile unu da ekleyin ve bir hamur elde edin.
- Hamura kuru meyveler ile fındık ve fıstık da ekleyin ve yoğurun.
- Airfryer haznesine yağlı kağıt serip karışımı dökün.
- Manuel ayarda 160 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.
