Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 20 dk
Pişirme
süresi: 20 dk
Kaç kisilik
: 4
Kalori/Porsiyon: 280
Pilavdan köfteye, kızartmadan haşlamaya her tür yemeği ya da tatlıyı Airfryer ile çok kısa süreler içinde hazırlayabilirsiniz. Yemek davetlerinizin ve sofralarınızın çeşitlerini arttırarak farklı lezzetleri bir arada sunabilirsiniz. Türk mutfağının en sevilen ve köklü bir geçmişe sahip olan yemeklerinden sebzeli bulgur aşı yemeğini de kısa süre içinde airfryer'da pişirerek servis yapabilirsiniz.
Türk mutfağından en çok bilinen ve yapılan tariflerden biri de sebzeli bulgur aşıdır. Bulgur çorbası olarak da bilinen bulgur aşı uzunca bir geçmişe sahiptir. Van mutfağının ana yemekleri arasında bulunan sebzeli bulgur aşı Airfryer ile hızlıca hazırlanabilen bir yemektir. Airfryer’da pişirebileceğiniz sebzeli bulgur aşı tarifimiz:
Malzemeler
- 2 su bardağı bulgur
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 adet sivri biber
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Bulguru yıkayın ve süzün.
- Domatesleri soyduktan sonra küp küp doğrayın.
- Biberleri yıkayıp ince ince ve halka şeklinde doğrayın.
- Soğanı doğrayın.
- Maydanozu bıçak ya da robot yardımı ile doğrayın.
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Bulguru karışıma ekleyin.
- Airfryer’i 200 dereceye ayarlayın.
- Elde ettiğiniz karışımı airfryer'a girebilecek bir kaba ekleyin.
- Kabı airfryer haznesine yerleştirin.
- Üzerine sıcak su dökün.
- 20 dakika pişirin.
- 20 dakika sonra bir tahta kaşık ile karıştırın ve yeniden içinde bırakın.
- Biraz demlendikten sonra servis edin.
