Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 10 dk
Pişirme
süresi: 20 dk
Kaç kisilik
: 4
Kalori/Porsiyon: 185
Turpgiller ailesinden olan karnabahar, ülkemizde farklı tariflerle en sık tüketilen lezzetler arasındadır. İnsan sağlığına faydalarıyla da ön plana çıkan karnabaharın en sevilen tariflerinden birisi de kızartılarak hazırlanmasıdır. Her öğünde servis edilebileceği için sıkça tercih edilen bu tarif, damaklara da hitap etmesiyle ülkemizin vazgeçilmez lezzetleri arasındadır.
Pek çok tarifin daha pratik hazırlanmasını sağlayan Airfryer, karnabahar kızartması tarifini de hem daha pratik hem de daha sağlıklı bir hâle getiriyor. Kısa süre içinde tüm öğünlerde servis edebileceğiniz karnabahar kızartması tarifi Airfryer sayesinde daha az yağ ile lezzetine lezzet katıyor. Airfryer sayesinde hazırlayacağınız pratik karnabahar kızartması tarifi sağlıklı atıştırmalıklarınızın yeni gözdesi olacak. Hazırlanışı oldukça kolay olan Airfryer’da kolay karnabahar kızartması tarifi:
Malzemeler
- Yarım karnabahar
- 2 tane yumurta
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı galeta unu
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- Sıvıyağ
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Karnabaharları iyice yıkayın ve kalın dilimler hâlinde kesin.
- Bir kaba un koyun ve bir çimdik tuz ekleyin.
- Başka bir kaba galeta unu, pul biber, tuz, karabiber ve sarımsak tozu ekleyip karıştırın.
- Diğer kaba yumurtaları kırıp karıştırın.
- Karnabaharları önce una sonra yumurtaya ve galeta ununa bulayın.
- Tüm karnabaharlar için un-yumurta-galeta unu sırasını izleyin.
- Hazırladığınız karnabaharları airfryer haznesine yerleştirin.
- Karnabaharların üzerine biraz sıvı yağ sıkın.
- Airfryer'i 200 derecede çalıştırın.
- Zamanlayıcıyı 20 dakika olarak ayarlayın.
- Karnabaharlar pişerken ara sıra hazneyi çıkarıp sallayın.
- Karnabaharlar piştikten sonra sıcak bir şekilde servis edin.
