İster kahvaltılık, ister mezelik bir tat acıka...
İster kahvaltılık, ister mezelik bir tat acıka...
Malzeme Listesi
250 gr ceviz içi
3 dilim bayat ekmek (türü zevkinize bağlı)
1/2 kg acı biber salçası
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı toz kişniş
4 diş sarımsak
(6 Kişilik - 20 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Ceviz içini incecik çekiyoruz. Ekmeklerimizin kenarlarını alıp suda ıslatıyoruz. Elimizle ufalıyoruz.
Adım 2
Salçayı bir derin kaba koyup içerisine, ceviz, ekmek içi, sıvı yağ, kişniş ve dövülmüş sarımsakları ekleyip hamur haline getirelim.
Adım 3
Ekmek dilimi üzerine sürerek servis edebiliriz.
Püf Noktası
Çerkez yemeği olan acıka ağzı kapalı kavanozda buzdolabında uzun süre muhafaza edilebiliyor.