Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 45 dk
Pişirme
süresi: 30 dk
Kaç kisilik
: 10
Kalori/Porsiyon: 340
Halk arasında yoğurt tatlısı olarak da anılan revani, Türk mutfağına has şerbetli tatlılardan biridir. Osmanlı zamanında keşfedilen birtakım bölgelerin şerefine saraydaki aşçılar tarafından yapılmış ve adını da Erivan zaferinden almıştır. Çok bilinen ve sevilen bu tatlıya farklı bir lezzet katmak için geliştirilen, mevsiminin gözde meyvelerinden olan portakal ile farklı bir revani tarifi denemek isterseniz tarifini aşağıda bulabilirsiniz.
Portakal ile Türk mutfağının gözde şerbetli tatlısı revani bir araya geldiğinde oluşan enfes bu lezzeti denemek isterseniz aşağıdaki malzemeleri kullanarak verilen tarifi uygulayabilirsiniz. Yemek sofralarınızın ve öğünlerinizin baş tacı olabilecek bu tatlı ile mutfakta mucizeler yaratacaksınız.
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1,5 bardak portakal suyu
- 1 portakalın kabuğunun rendesi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 bardak irmik
- 2 bardak un
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı şeker
- 3 bardak su
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Şeker ve yumurtayı çırpın.
- Kabartma tozu ve un dışındaki tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Son olarak kabartma tozu ve unu karıştırın.
- Fırın tepsisini yağlayın.
- Fırını 175 dereceye ayarlayın.
- Karışımı tepsiye dökün.
- 35-45 dakika arası kontrol edene dek pişirin.
- 3 bardak su ile 3 bardak şekeri 7 dakika kadar kaynatın.
- Portakal suyunu tencereye ekleyin ve biraz daha kaynatın.
- Revaniyi soğuttuktan sonra sıcak şerbeti dökün.
