Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 5 dk
Pişirme
süresi: 30 dk
Kaç kisilik
: 7
Kalori/Kase: 188
Erişteli mercimek çorbası, adı üstüne erişte ve mercimek ile hazırlandığından dolayı leziz olmasının yanı sıra oldukça doyurucu bir tarif... 5 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanan bu tarif 30 dakikada pişiriliyor. Peki erişteli yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte tarifi...
Erişteli yeşil mercimek çorbası, ana yemekte servis edebileceğiniz nefis çorba tariflerinden biri... Evinizde birkaç adımda hazırlayabileceğiniz, doyurucu ve besleyici olan bu tarif, deneyenlerden tam not alıyor. Peki erişteli yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte tarifi...
Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı erişte
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 8 su bardağı et suyu (yoksa bulyon da kullanılabilir)
- Tuz
- Pul biber
- Nane
- Karabiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Yeşil mercimekleri 20 dakika haşlayın.
- Suyunu süzün.
- Sıvı yağı bir tencereye alın.
- İçine, yemeklik doğradığınız soğanları alın ve pembe rengini alana dek kavurun.
- Salçayı da ilave edip çevirin.
- Ardından et suyunu ekleyin
- Kaynayan suya 20 dakika kaynatılan mercimekleri ve erişteleri ekleyin.
- Tuz ve baharatı ekleyin.
- Erişteler yumuşayana kadar pişirin.
- Afiyet olsun...
