Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 5 dk
Pişirme
süresi: 20 dk
Kaç kisilik
: 5
Kalori/Porsiyon: 90
Sütlü bal kabağı çorbası adı üstünde süt, balkabağı ve patates, havuç, soğan gibi malzemelerle hazırlanıyor. Hızlıca hazırlayacağınız bir tarif olan sütlü balkabağı çorbasının tadına bayılacaksınız. İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz sütlü balkabağı çorbası tarifi ve malzemeleri...
Sütlü balkabağı çorbası Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında hazırlandı. Basit bir tarif olan sütlü balkabağı çorbası, tam bir kış ayı çorbasıdır. Birkaç aşamada hızlıca hazırlayabilirsiniz. İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz sütlü balkabağı çorbası tarifi ve malzemeleri...
Malzemeler
- 7-8 adet küp küp doğranmış bal kabağı (yaklaşık 300 gr)
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2,5 su bardağı su
- 1 adet kemik suyu
- 1 çay bardağı süt
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Soğanı doğrayın.
- Sarımsak, havuç, patates ve bal kabaklarını zeytinyağında kavurun.
- Bal kabağını kolay pişirmek için küçük parçalara ayırabilirsiniz.
- Ardından 2,5 su bardağı suyu ve 1 adet kemik suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
- Kaynadığında çorbayı homojen olması için blendırdan geçirin.
- Baharatları ve 1 çay bardağı sütü de ilave ettikten sonra bir taşım daha kaynatın.
- Afiyet olsun...
