Gül Baklava

Baklavayı birde bu şekilde deneyin ''Gül Baklava'' şekliyle gözünüze tadıyla ağzına hitap edecek.

Malzeme Listesi

2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
21 yemek kaşığı un
3 su bardağı su (şerbet)
3 su bardağı şeker(şerbet)
göz kararı limon suyu (şerbet)
1 su bardağı ceviz (içi için)
3 yemek kaşığı tereyağ (üzeri)
1 paket buğday nişastası (açmak için)

(5-6 Kişilik - 45 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Su, Şeker ve limondan bir şerbet hazırlayın soğumaya bırakın.

Adım 2

Hamurun malzemelerini yoğurun ve bezelere ayırın. Her bir bezeyi bol nişasta ile açın. Hamurun ortasında tutarak çarkıfelek gibi çevirin. Ceviz koyun, kenarlarında kapatın ters çevirerek tepsiye dizin.

Adım 3

Hamurların üzerine birer kaşık tereyağ dökün 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan baklavaları sıcakken şerbete batırın ve çekmesi için bir süre dinlendirerek servis edin.