Bitter Çikolatalı Kolay Helva

İster helva deyin, ister bisküvi pastası. Bu harika lezzeti mutlaka ama mutlaka deneyin!

Malzeme Listesi

1 su bardağı toz şeker
1/3 su bardağı su
385 gr tahin (1+1/4 su bardağı)
100 gr eritilmiş bitter çikolata
1,5 su bardağı doğranmış antep fıstığı
1,5 su bardağı doğranmış badem
2 su bardağı parçalanmış bisküvi

(6 Kişilik - 45 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Su ve şekeri bir tencereye alın ve ocak üzerinde şeker eriyene kadar karıştırın. Karışımı ocaktan alıp üzerine tahini ekleyin ve karıştırın.

Adım 2

Üzerine çikolatanın yarısını ve kalan diğer malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın. Uygun bir kabın içerisine alıp üzerini bastırarak düzeltin.

Adım 3

Bu şekilde buzdolabında 2 saat kadar dondurduktan sonra üzerine kalan çikolatayı gezdirerek servis yapabilirsiniz.

Püf Noktası

Karışımı strech film içerisinde rulo şeklinde sarabilirsiniz.