En lezzetli yemeklerin tadına tat katan soslardır. Et yemekleri, balık yemekleri ya da sebze yemekleri fark etmeksizin hazırlanan özel soslar sayesinde yapılan tüm yemekler, çok daha lezzetli hâle gelir. Birçok farklı yemeğe eşsiz bir lezzet katan beşamel sos da dünyaca ünlü ve bilinenin aksine yapımı son derece kolay bir sostur.
Orijinal dilindeki adı Sauce Bechamel olan beşamel sosu, Fransa mutfağından çıkıp kısa süre içinde tüm dünyaya yayılmış olan bir yemek sosudur. Birkaç püf noktasına dikkat ettikten sonra her mutfakta yapılabilecek olan bu sosun ana malzemeleri de son derece kolaydır. Siz de kendi beşamel sosunuzu hazırlamak ve yemeklerinizin lezzetine lezzet katmak istiyorsanız aşağıdaki tarifi uygulayabilirsiniz.
Tarifin Devamı Aşağıda