Listem
Listem
Hazırlık
süresi: 25 dk
Pişirme
süresi: 12 dk
Kaç adet
: 10
Kalori/Adet: 235
Peynirli mayasız poğaça, hafif ve yumuşak bir hamur işidir ve mayasız olduğu için daha hızlı bir sürede hazırlanır. Normalde yirmi beş dakika civarı pişirme süresi olan peynirli mayasız poğaçayı Airfryer’da çok daha kısa süre içinde hazırlayabilirsiniz. Davetsiz misafirlere ya da sabah kahvaltılarına ve beş çaylarına kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz peynirli mayasız poğaça tarifini airfryer'da yapabilirsiniz.
Genel olarak kahvaltılarda tercih edilen peynirli mayasız poğaça hafif ve yumuşak bir hamur işidir. Mayasız poğaça hamurunun hazırlanışı normal poğaça hamurundan farklı değildir. Ancak mayasız poğaça hamurunun yumuşak olması için daha az un ve süt kullanılır. Fırında yaklaşık yarım saat süre ile pişirebileceğiniz peynirli mayasız poğaçayı Airfryer’da on dakika gibi bir zamanda hazırlayabilirsiniz. Airfryer ile yapabileceğiniz peynirli mayasız poğaça tarifimiz:
Malzemeler
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 100 gram peynir (tercihinize göre lor ya da beyaz penir)
- 1 avuç maydanoz
- Susam, çörek otu
Tarifin Devamı Aşağıda
Tarif
- Hamur için bir kapta 1 yumurta, süt, şeker, tuz ve sıvı yağı karıştırın.
- Sıvıları karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozu ekleyip yoğurun.
- İç harcı için peyniri ve maydanozu başka bir kapta karıştırın.
- Hamurdan küçük parçalar koparın, ortasına bastırıp peynirli harçtan koyun ve kapatın.
- Hamur ve iç bitene kadar aynı şekilde işleme devam edin.
- Airfryer'i börek modunda çalıştırın ve 5 dakika kadar ısınması için bırakın.
- Isınan hazneye poğaçaları dizin.
- 1 yumurta kırın ve poğaçaların üstüne yumurta sarısı sürün.
- Süslemek için üzerine susam ve/veya çörek otu serpin.
- Hazneyi kapatın ve pişirin.
- 10*15 dakika boyunca, poğaçalar altın sarısı renk alana kadar pişirmeye devam edin.
- Pişirme işlemi bittikten sonra sıcak bir şekilde servis edin.
