Listem
  1. Anasayfa
  2. Airfryer Tarifleri
  3. Airfryer anne köftesi tarifi: Airfryer'da anne köftesi nasıl yapılır?

Airfryer anne köftesi tarifi: Airfryer'da anne köftesi nasıl yapılır?

Esma Karakuş Esma Karakuş
30 dk
23 dk
6
320
Listene Ekle
Paylaş

Özellikle çocukların keyifle yediği yiyeceklerden biri olan köftenin neredeyse ülkemizin her yöresine ait tarifi vardır. Daha çok annelerimizin yaptığı ve her yaş kesiminin damak zevkine uygun anne köftesi ise patatesle beraber en sık tercih edilen aperatifler arasında yerini alır. Her öğünde tüketebileceğimiz anne köftesi her evin vazgeçilmez köftesidir.

Sofralara her öğünde eşlik eden ve lezzet katan anne köftesini airfryer ile pişirerek hem daha kısa bir zamanda hem de daha sağlıklı bir aperatif hâline getirebilirsiniz. Airfryer daha az yağ kullanımını sağlayarak ana malzemesi olan kıymanın kas gelişimini destekleyici fonksiyonlarını da destekler. Zamandan tasarruf etmenize de olanak sağlayan airfryer’da 7 dakika gibi kısa bir sürede sofralarınıza lezzet katacak anne köftesi tarifimiz:

Malzemeler

  • 500 gr dana kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı galeta veya ekmek içi
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı köfte baharatı
  • Tuz
Tarifin Devamı Aşağıda

Tarif

  • Derin bir kaba soğan rendelenir.
  • Üzerine yumurta, ince kıyılmış maydanoz rendelenmiş sarımsak, baharatlar, tuz, ekmek içi veya galeta unu eklenir.
  • Güzelce yoğrulur.
  • .Pürüzsüz bir hale gelince köftemizi yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
  • .Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle sekil verip yapışmaz bir tavada kızartalım.
  • Yanına patates ve biber kızartıp servis edebilirsiniz.
Listene Ekle
Paylaş