Tarifler
Yiyecekler
İçecekler
Bloglar
Kişisel Bloglar
Röportajlar
Testler
Resimli Testler
Eğlencelikler
Oyunlar
Mor Mutfak
Yarışmalar
Bilgi Yarışması
Foto Şipşak
Kütüphane
Sözlük
Püf Noktaları
Fotoğraflar
Son Fotoğraflar
Popüler
Videolar
Son Videolar
Popüler
 
  Etiketler
ARA

Fırında Uskumru   

 4,5
balık yemede yanında yat:)
Türkiye 
Hazırlık Süresi 15 dak.

Pişirme Süresi 55 dak.
Kaç Kişilik 5 kişilik

Ölçek Tablosu
Malzemeler
1 kilo İçi temizlenmiş Uskumru
1 adet büyük kuru soğan
1 adet limon
yarım çay kaşığı karabiber(varsa 6-8 adet tane karabiber)
tuz
yarım su bardağı su
yarım tatlı kaşığı salça
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı yada ( tercih etmezseniz: zeytin yağı biraz kullanabilirsiniz.)
Varsa 3-4 defne yaprağı
Yapılışı
Balıkları yıkayıp, süzüldükten sonra içlerini biraz tuzlayın.
Tepsiye dizin. Balıkların üzerine 3-4 çizik atın.
Soğanları ince halkalar şeklinde doğrayın ve balıkların üzerine dizin.
Limonu da yuvarlak dilimler halinde doğradıktan sonra balıkların üzerine dizin. Üzerine tuz ve karabiber dökün.
Sarımsakları ikiye bölüp tepsiye serpiştirin. (ben balıkların içine koydum)
Balıkların üzerine ufak parçacıklar halinde nı yerleştirin.
Salçayı suda eritin. Bu karışımı balıkların üzerine dökün.
Tepsiyi hava almayacak şekilde alüminyum folyo ile kapatın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında önce 4045 dakika, sonrada folyoyu üzerinden alarak 15 dakika kadar daha fırınlayın. Böylece pişmiş olan balıkların üzerlerininde biraz kızarmasını sağlarsınız.
Afiyet Olsun.
Anahtar Kelimeler balık, Ana Yemekler, Ana Yemekler, Yemek tarifi, Fırında Uskumru , Lezzet
Ana Malzemesi balık
Pişirme Metodu Fırında
Ana Kategori Ana Yemekler
Alt Kategori Deniz Ürünü
Damak Tadı mis gibi balık
Yorumlar
teşekkürler ederim..
26.08.2009 17:04:13 - huzun
---
Balık olur da güzel olmaz mı...Elinize sağlık
26.08.2009 14:55:24 - ftılsım7
---
 
1
Yorum yazmak için tıklayın
Fırında Uskumru
 Tarifi Yazdır  Facebook'ta Paylaş
 Alıntı/Kopya Tarif  
Hazırlayan
huzun

4,4    

Üyelik Tarihi : 21.01.2009
Diğer Tarifleri
Gılnış Gılnış
3,5
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Rusya
Zeytinyağlı Kabak Zeytinyağlı Kabak
5,0
Haz. Süresi : yok
Piş. Süresi : yok
Kaç Kişilik yok
Ege
Portakallı Elma Portakallı Elma
4,1
Haz. Süresi : 10 dakika
Piş. Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik 4-5
Ege
Nohutlu Tarhana Çorbası Nohutlu Tarhana Çorbası
5,0
Haz. Süresi : 15 dakika
Piş. Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik 4-5
Ege
Bütün tarifleri
Sonraki Tarif

Yardım - İletişim - Üyelik Sözleşmesi - Gizlilik Sözleşmesi - Hakkımızda - Kariyer